May 21st, 2014

promo numach february 5, 2018 13:19 16
Buy for 20 tokens
Как показывает практика, многие хотят своими глазами увидеть парадоксальную Параболу. Давайте, подробно разберём варианты, каким образом это возможно. Парабола - это уникальная скала фантастической формы, находится на берегу озера Художников, в Ергаках. То есть, вам нужно попасть на озеро…

Сырники по-отцовски и другие рассказы

Затеял однажды отец сырники стряпать, да рецепт забыл. Пытается слепить из творожной массы лепёшки, а они разваливаются. Наверное, он забыл добавить яйца в творог. Положил он сырники на сковороду, они там и рассыпались. Помню, отец расстроился по этому поводу. Он же хотел приготовить красивое блюдо, а получился странный жареный творог.
- Так даже ещё лучше! - говорю. Причём, не для того, чтобы успокоить отца, а вполне искренне. Ведь у сырников самая вкусная часть - это прожаренная корочка. У обычных сырников этой корочки мало, в основном мягкая сердцевина. А тут такая прелесть получилась! Мы этот жареный творог полили деревенской сметаной, посыпали сахарком - м-м-м! Вкуснятина! Я ел и нахваливал. Тогда отец повеселел. Потом мы вспоминали этот случай и посмеивались.
Недавно я жарил сырники для своего сына. По рецепту. Все ингредиенты высыпал, перемешал, нужную форму придал, жарю - красиво получается. Только вспомнил я тот давний случай с жареным творогом... Захотелось вспомнить вкус детства. Половину сырной массы я нормально пожарил, в виде сырников, а другую половину просто вывалил на сковородку. Получилась такая же прожаренная масса, бесформенная, но безумно вкусная. Ел и детство вспоминал. А может быть, просто в память об отце.

Другие рассказы:

Ганеша - вся правда о божестве
Collapse )

По пути в Ергаки

Июнь в Ергаках


Весна в прошлом году запоздала. Мы приехали, а в горах полно снега. Ходить по такому без снегоступов чрезвычайно трудно.
Collapse )
Вот подробности: